Governo sanciona lei que obriga informar sobre lactose nos rótulos

05/07/2016 14:22 em Saúde/Ciência

- - O presidente em exercício Michel Temer sancionou uma lei que obriga que os rótulos de alimentos informem sobre a presença de lactose nos produtos. - - A Lei Nº 13.305, de 4 de julho de 2016, foi publicada no Diário Oficial da União desta terça-feira (5).

- - Pesquisas indicam que 70% dos brasileiros têm algum grau de intolerância à lactose. Além de informar se o produto contém ou não lactose, o rótulo também deverá informar o teor de lactose, caso o teor original tenha sido alterado. - - A regra entra em vigor em 180 dias.

- - > Rótulos devem indicar alergênicos:
- - Neste domingo, entrou em vigor uma resolução da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) que obriga as indústrias a informarem nos rótulos dos alimentos sobre a presença de ingredientes que podem provocar alergia, entre os quais leites de todos os mamíferos.

Intolerância à lactose é diferente de alergia ao leite. - - Produtos sem lactose são para quem tem intolerância à lactose, ou seja, quem não tem capacidade de digerir e absorver esse açúcar. - - Já a alergia é desencadeada pela proteína do leite. - - Um produto sem lactose pode ter leite em sua fórmula.

Do G1, em São Paulo-05/07/2016 10h22 - Atualizado em 05/07/2016 10h22

COMENTÁRIOS

Comentário enviado com sucesso!